خواص نبات در لاغری | طرز تهیه 8 تا از چربی‌سوزترین دمنوش‌ها

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که نبات فقط یک خوراکی شیرین و سنتی نیست، بلکه می‌تواند در مسیر کاهش وزن و لاغری هم نقش داشته باشد؟ بسیاری تصور می‌کنند نبات تنها یک شیرینی وسوسه‌برانگیز است که جایی در رژیم غذایی لاغری ندارد، اما حقیقت کمی متفاوت است. در این مقاله می‌خواهیم بررسی کنیم که مصرف نبات چگونه و در چه شرایطی می‌تواند بخشی از یک برنامه‌ی هوشمندانه برای لاغری باشد و با خواص نبات در لاغری آشنا شویم. اگر به دنبال راه‌های سالم برای استفاده از این خوراکی خوش‌طعم در مسیر تناسب‌اندام هستید، تا پایان مطلب با ما همراه باشید.

علاوه بر این اگر نبات را برای کودکان خود استفاده می‌کنید، مطالعه مقاله چای نبات برای کودکان به شما توصیه می‌شود.

آیا می‌ توان از نبات در رژیم لاغری استفاده کرد؟

نبات با آن ساختار کریستالی و سنگ گونه‌ای که دارد، از شربت شکر تهیه می‌شود و در حال حاضر نبات به دو شکل در بازار موجود است: نبات شاخه‌ای که با نخ به هم متصل شده و نبات چوبی که دنباله‌ای چوبی دارد؛ مصرف‌کننده می‌تواند با توجه به نیازش نوع مناسب را انتخاب کند.

به نقل از سایت quantafitness:

Recent studies indicate that by decreasing sugar intake, the body can improve insulin sensitivity. This shift enhances the ability to burn stored fat instead of relying primarily on carbohydrates for energy. According to a study published in the journal Obesity, participants who reduced their sugar intake experienced notable weight loss over twelve weeks, emphasizing the correlation between sugar reduction and weight management.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که با کاهش مصرف قند، بدن می‌تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. این تغییر، توانایی سوزاندن چربی ذخیره شده را به جای تکیه اولیه بر کربوهیدرات‌ها برای انرژی، افزایش می‌دهد. طبق مطالعه‌ای که در مجله چاقی منتشر شده است، شرکت‌کنندگانی که مصرف قند خود را کاهش دادند، طی دوازده هفته کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کردند که بر همبستگی بین کاهش قند و مدیریت وزن تأکید دارد.

نبات را می‌توان از شکر سفید، نیشکر یا شکر قهوه‌ ای تهیه کرد.اگر برایتان سؤال است که این شیرینی دقیقاً چه فرقی با قند و شکر معمولی دارد، مقاله تفاوت نبات و شکر و قند را از دست ندهید.این محصول ایرانی، سالیان سال است که جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی ایران پیدا کرده و یکی از مهم‌ترین موارد استفاده‌ای که دارد، درمان سرد مزاجی است.لازم به ذکر است که نبات کالری بالایی دارد؛ اما نگران نباشید، زیرا از این محصول می‌توانید جهت لاغری استفاده نمایید، البته برای این منظور لازم است از روشی خاص پیروی کنید. جهت اطلاع از انواع نبات اینجا کلیک نمایید؛ به ویژه انتخاب گزینه‌های سالمی مثل نبات ارگانیک می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌تری برا بهره بری از خواص نبات در لاغری باشد.

استفاده از خواص نبات در لاغری را می‌توان یکی از ده‌ها فواید نبات به شمار آورد. در حال حاضر مردم برای لاغر شدن از روش‌های متعددی استفاده می‌کنند، اما شاید برخی از افراد از خواص نبات در لاغری بی‌اطلاع باشند و ندانند که با استفاده از این محصول نیز می‌توان رژیم لاغری گرفت. از قدیم برای درمان هر دردی از نبات استفاده می‌کردند و در واقع می‌توان نبات را یک درمان برای هزاران درد دانست. همچنین میتوانید در رابطه با خواص چای و نبات نیز مطالعه کنید.

لازم به ذکر است که مصرف نبات در افراد می‌تواند سبب نشاط و خرسندی شود، همچنین نبات با سرعت بالایی جذب عضلات بدن شده و کمک می‌کند تا سوخت و ساز بدن با سرعت بالایی انجام شود. به همین دلیل از مصرف نبات می‌توانید به عنوان روشی برای لاغری استفاده کنید. ما در ادامه به نکاتی که لازم است درباره خواص نبات در لاغری بدانید، اشاره خواهیم کرد.

بیشتر بخوانید: خواص نبات داغ برای مادران باردار آشنا شوید.

دمنوش‌های مناسب برای لاغری

جدول معرفی داروهای گیاهی برای لاغری که می‌توان با نبات مصرف کرد:

نبات شاخه زعفرانی

500 گرم

199000

تومان

نبات شاخه سفید

500 گرم

179000

تومان

نبات چوبی سفید

20 عدد

199000

تومان

نبات چوبی زعفرانی

20 عدد

219000

تومان

ترکیب دمنوش‌های گیاهی برای لاغری با نبات

1- چای سبز + نعناع + نبات قهوه‌ای
ترکیب چای سبز با نعناع و نبات قهوه‌ای یک دمنوش انرژی‌بخش و موثر در کاهش وزن است. چای سبز به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و کافئین، به تحریک متابولیسم کمک می‌کند، در حالی که نعناع به تقویت گوارش و کاهش نفخ کمک می‌کند. نبات قهوه‌ای نیز به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در این دمنوش به آن طعمی دلپذیر می‌بخشد. این دمنوش می‌تواند به افزایش چربی‌سوزی و بهبود گوارش شما کمک کند.

نکته دیگر آن که چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و کمک می‌کند تا بدن بتواند به راحتی با رادیکال‌های آزاد مقابله نماید.بنابراین، اگر می‌خواهید رژیم لاغری شما با سرعت بیشتری پیش برود، مصرف چای سبز را به همراه نبات پیشنهاد می‌کنیم، زیرا این دو با افزایش متابولیسم بدن و اکسیداسیون چربی به کاهش وزن و چربی کمک می‌کنند.

تأثیر چای سبز در لاغری و کاهش وزن به این دلیل است که این نوع چای پس از چیده شدن تحت هیچ نوع عملیات فراوری قرار نمی‌گیرد و همین ویژگی ارگانیک بودن آن است که سبب کاهش وزن و از بین رفتن چربی‌های اضافی بدن می‌شود.چای سبز در لاغری بسیار مؤثر است، اما به تنهایی کافی نیست، بلکه لازم است فرد در کنار آن از رژیم غذایی سالم و مغذی پیروی کرده و ورزش را نیز در برنامه روزانه خود بگنجاند.

در خصوص استفاده از چای سبز به همراه نبات برای لاغری نیز باید به این موضوع اشاره کرد که این دو در کنار هم جذب بهتر و سریع‌تری داشته و می‌توانند به از بین رفتن چربی‌های بدن کمک نمایند.استفاده از چای سبز موجب افزایش کافئین در بدن شده و به خصوص در هنگام صبح کمک می‌کند تا بدن حالت سرحال و شاداب‌تری داشته باشد. چای سبز همچنین به کنترل سطح قند در دوران بارداری کمک می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کند. می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌تواند سطح قند را تغییر دهد و همچنین برای دیابت بارداری مفید است.

2- زنجبیل + دارچین + لیمو خشک + نبات زعفرانی
ترکیب زنجبیل و دارچین با لیمو خشک و نبات زعفرانی یک دمنوش گرمازا و چربی‌سوز است. زنجبیل با خواص ضدالتهابی و چربی‌سوزی‌اش به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند. دارچین با اثرات مثبت روی قند خون، اشتها را کاهش می‌دهد. لیمو خشک نیز برای سم‌زدایی بدن و تسریع در روند متابولیسم بسیار مفید است. نبات زعفرانی در این ترکیب علاوه بر طعم شیرین و خوشبو، خواص درمانی نیز به آن می‌بخشد. برای اطلاع بیشتر می‌ توانید مقاله خواص چای نبات و زنجبیل را مطالعه نمایید.

3- دارچین + هل + پوست پرتقال خشک + نبات سوخته
این دمنوش به دلیل ترکیب دارچین، هل و پوست پرتقال خشک، برای کنترل قند خون و کاهش وزن مناسب است. دارچین به کاهش سطح قند خون و کنترل اشتها کمک می‌کند، در حالی که پوست پرتقال خشک به سم‌زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی می‌پردازد. نبات سوخته هم به این ترکیب طعمی خاص می‌دهد و در تسریع هضم غذا مؤثر است. برای اطلاع بیشتر می‌ توانید مقاله خواص چای نبات و دارچین را مطالعه نمایید.اگر نمی‌خواهید دارچین را جداگانه دم کنید، می‌توانید از نبات با طعم دارچین استفاده کنید. درباره‌ی طعم و مصرف نبات سوخته هم در مقاله خواص نبات سوخته توضیح داده‌ایم.

4- نعناع + گل گاوزبان + نبات سفید
ترکیب نعناع و گل گاوزبان یک دمنوش آرام‌بخش و ضدنفخ است که می‌تواند به هضم بهتر غذا و کاهش نفخ کمک کند. نعناع به تسکین دردهای گوارشی کمک می‌کند و گل گاوزبان نیز خواص آرام‌بخشی دارد. استفاده از این نوشیدنی در کنار آشنایی با تاثیر نبات بر آرامش می‌تواند پرخوری‌های عصبی را مهار کند. نبات سفید در این دمنوش به‌عنوان شیرین‌کننده طبیعی و ملایم عمل می‌کند.

5- زیره سبز + شوید خشک + لیمو عمانی + نبات قهوه‌ای
این دمنوش تلخ ولی مؤثر برای کاهش چربی‌های اضافی به‌ویژه در ناحیه شکم بسیار مفید است. زیره سبز به کاهش وزن و هضم بهتر کمک می‌کند و شوید خشک نیز خواص ضدنفخ دارد. لیمو عمانی نیز به سم‌زدایی و بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند؛ برای بررسی بیشتر عملکرد کبد در رژیم‌ها، مقاله تاثیر نبات بر کبد نیز در دسترس شماست. نبات قهوه‌ای به این دمنوش طعمی ملایم و خوش‌طعم می‌بخشد.

6- چای ترش + گل محمدی + نبات قهوه‌ای
چای ترش به‌عنوان یک دمنوش اسیدی و خوش‌رنگ، به کاهش اشتها و سم‌زدایی بدن کمک می‌کند. گل محمدی نیز به‌عنوان یک آرام‌بخش طبیعی عمل می‌کند و به تعادل هورمون‌های بدن کمک می‌کند. نبات قهوه‌ای در این ترکیب به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی و مغذی عمل می‌کند و طعمی خوشایند به دمنوش می‌بخشد.

7- رازیانه + بذر گشنیز + برگ سنا + نبات سفید
این ترکیب به‌عنوان یک دمنوش ملین و پاک‌کننده گوارش عمل می‌کند. رازیانه به کاهش اشتها و بهبود گوارش کمک می‌کند، در حالی که برگ سنا به‌عنوان یک ملین طبیعی برای رفع یبوست استفاده می‌شود. بذر گشنیز نیز به هضم غذا کمک کرده و نبات سفید به‌عنوان شیرین‌کننده‌ای طبیعی طعم خوبی به دمنوش می‌دهد. برای آموزش طرز تهیه دمنوش رازیانه و نبات اینجا کلیک نمایید.برگ سنا را نباید طولانی‌مدت مصرف کرد و فقط برای رفع موقت یبوست مناسب است؛ برای راه‌حل‌های ایمن‌تر، درمان سریع یبوست را ببینید.

8- آویشن + پونه + برگ زیتون + نبات زعفرانی
این دمنوش به‌عنوان یک دمنوش ضدعفونت و محرک گوارش عمل می‌کند. آویشن و پونه خواص ضدباکتریال و ضدعفونی‌کننده دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. برگ زیتون نیز به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک می‌کند. نبات زعفرانی طعمی دلپذیر و خاص به این دمنوش می‌بخشد و به افزایش اشتها کمک می‌کند.

اشتباهات رایج در شیرین کردن دمنوش لاغری

یکی از اشتباه‌های رایج این است که برای تحمل طعم تلخ دمنوش، چند تکه نبات داخل لیوان می‌اندازند؛ در حالی که با این کار، کالری دمنوش به اندازه‌ی یک نوشیدنی شیرین بالا می‌رود. بهتر است از یک تکه کوچک شروع کنید و کم‌کم مقدار را کمتر کنید تا ذائقه عادت کند. اشتباه دیگر، شیرین کردن دمنوش‌هایی است که خودشان طعم شیرین دارند، مثل دمنوش‌هایی که شیرین‌بیان دارند. همچنین مصرف دمنوش به همراه شیرینی و کلوچه، عملاً اثر دمنوش را خنثی می‌کند. اگر طعم یک دمنوش را دوست ندارید، به‌جای افزودن نبات بیشتر، ترکیب دیگری را امتحان کنید.

برای تهیه تمام دمنوش های فوق می توان از انواع نبات، مانند نبات نرمه و … استفاده کرد؛ حتی می‌توانید با روش‌های جالب طرز تهیه نبات طعم دار تنوع بیشتری به دمنوش‌های رژیمی خود بدهید.

مقایسه انواع نبات در رژیم لاغری و درمان سردی معده

برای انتخاب بهترین نوع نبات متناسب با رژیم غذایی خود و استفاده از خواص نبات در لاغری، جدول زیر را بررسی کنید:

 کالری و ارزش غذایی نبات چقدر است؟

همان طور که پیش‌تر اشاره کردیم، نبات را می‌توان از قند، شکر سفید و همچنین شکر قهوه‌ ای تهیه کرد. اما ارزش غذایی آن از شکر سفید بیشتر است. هر تکه نبات، می‌تواند 52 کیلو کالری به همراه داشته باشد و انرژی مورد نیاز بدن را تأمین نماید؛ اگر در شمارش کالری روزانه حساس هستید، حتماً راهنمای دقیق کالری نبات را نیز بررسی فرمایید. به عنوان مثال، جدول ارزش غذایی نبات را می‌توان در موارد زیر خلاصه کرد:

• کربوهیدرات: 13 گرم
• پروتئین: 0 گرم
• چربی: 0 گرم

مزایا و فواید نبات

تمامی فواید و یا مزایایی که نبات دارد را شیرینی‌های دیگر هم دارند، اما تفاوتی که نبات با سایر شیرینی‌ها دارد، جذب سریع آن است. از دیگر فواید این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

این محصول شیرین بسیار فوری می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تأمین نماید. نبات که دارای کربوهیدرات‌های ساده است و زنجیره مولکولی کوتاه‌تری دارد، همان طور که پیش‌تر اشاره کردیم به سرعت جذب شده و وارد جریان خون می‌شود. به همین دلیل می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را در مدت زمان کوتاهی فراهم نماید؛ بنابراین مصرف روزانه مقداری نبات، انرژی روزانه و مورد نیاز بدن شما را فراهم خواهد کرد.

همچنین دیدن ویدئو زیر میتواند یا مطالعه مقاله خواص نبات داغ میتواند شما را از خواص نبات در لاغری بیشتر اگاه کند

از دیگر خواص نبات در لاغری می‌توان به این موضوع اشاره کرد که در مقایسه با سایر شیرینی‌ها از حجم زیادی قند آزاد شده برخوردار می‌باشد و اجازه می‌دهد تا در طی روز بتوانید چند مرتبه به میزان متعادل از آن استفاده کنید. البته چنانچه قصد دارید از خواص نبات در لاغری بهره‌مند شوید، باید این نکته را هم به خاطر داشته باشید که مصرف زیاد نبات می‌تواند سبب بالا رفتن سطح قند خون شما شود.

به نقل از سایت stevia :

“When researchers looked at all clinical trials measuring the effects of non‑caloric sugar substitutes on body weight, replacing sugar significantly benefited BMI.”

وقتی محققان تمام آزمایش‌های بالینی تأثیر شیرین‌کننده‌های بدون کالری را بر وزن بدن بررسی کردند، دریافتند جایگزینی قند با این نوع شیرین‌کننده‌ها به‌طور معنی‌داری شاخص توده بدنی (BMI) را بهبود می‌بخشد.

بنابراین، پیشنهاد می‌کنیم هنگام اقدام به انجام رژیم لاغری، حتماً از متخصص تغذیه مشاوره دریافت نمایید. در ادامه با توجه به این موضوع که می‌توانید از تأثیر نبات در لاغری بهره‌مند شوید، قصد داریم به این نکته اشاره کنیم که استفاده کردن از نبات در کنار چای سبز می‌تواند تأثیر و خواص نبات در لاغری را افزایش دهد.

برای مطالعه بیشتر: خشک کردن زعفران

چطور نبات را در رژیم کالری‌شمار جا بدهیم؟

مهم‌ترین نکته این است که نبات در رژیم لاغری باید جای شکر را بگیرد، نه اینکه چیزی روی برنامه‌ی غذایی اضافه شود. اگر هر روز دو قاشق شکر در چایتان می‌ریزید، تعویض آن با یک تکه کوچک نبات و خوردن چای به شیوه‌ی قدیمی، یعنی گذاشتن نبات کنار دهان و جرعه‌جرعه نوشیدن، معمولاً مقدار شیرینی دریافتی را کم می‌کند، چون نبات دیرتر حل می‌شود و آهسته‌تر مزه می‌دهد. نکته‌ی عملی دیگر، وزن و اندازه است. نبات‌هایی که تکه‌های یکنواخت دارند، مثل نبات لقمه، شمارش را ساده‌تر می‌کنند، چون با دانستن کالری هر تکه، دقیقاً می‌دانید در روز چقدر مصرف کرده‌اید. اما وقتی نبات را به‌صورت تکه‌های بزرگ و نامنظم یا خرد شده در ظرف می‌ریزید، اندازه‌گیری سخت می‌شود و مقدار واقعی معمولاً بیشتر از تصور شما از کار درمی‌آید.

زمان مصرف هم مهم است. یک تکه نبات بعد از ناهار کنار چای، برای بسیاری از افراد وسوسه‌ی دسر و شیرینی را کم می‌کند و همین جایگزینی ساده، از رژیم نگه داشتن را آسان‌تر می‌کند. در مقابل، اگر نبات را بین وعده‌ها و کنار شیرینی‌جات و نان‌خامه‌ای بخورید، همه‌ی تلاش شما بی‌اثر می‌شود. بهتر است سهم نبات را از ابتدا در کالری روزانه حساب کنید و اگر دچار نوسان قند خون هستید، قبل از اضافه کردن آن با متخصص تغذیه مشورت نمایید.

چه کسانی در رژیم لاغری باید با نبات احتیاط کنند؟

نبات یک ماده‌ی قندی است و با وجود طبع گرم و سابقه‌ی سنتی‌اش، قند خون را بالا می‌برد. افرادی که دیابت یا پیش‌دیابت دارند، مقاومت به انسولین یا تری‌گلیسرید بالا دارند، باید مصرف آن را حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه هماهنگ کنند و نباید خودسرانه آن را وارد رژیم کنند. این حساسیت درباره‌ی بارداری هم وجود دارد؛ اگر باردار هستید، قبل از افزودن نبات به برنامه‌ی غذایی، مقاله‌ی فواید و مضرات مصرف نبات در بارداری را بخوانید و با پزشک خود صحبت کنید.

درباره‌ی کودکان هم باید بدانید که رژیم لاغری برای آنها با روش بزرگ‌سالان فرق دارد و نبات نباید به‌عنوان ابزار کاهش وزن به‌کار برود. در نهایت، هیچ ماده‌ی غذایی به‌تنهایی چربی نمی‌سوزاند. نبات فقط وقتی کمک‌کننده است که جای ماده‌ای پرکالری‌تر را بگیرد و در کنار تغذیه‌ی درست و تحرک مصرف شود.

جمع بندی

در این مقاله به بررسی ارتباط مصرف نبات با روند لاغری پرداختیم و دیدیم که چگونه می‌توان از این شیرین‌کننده سنتی، به‌صورت هوشمندانه در کنار دمنوش‌های گیاهی برای کاهش وزن استفاده کرد. اگرچه مصرف بیش‌ازحد هر نوع ماده شیرین توصیه نمی‌شود، اما نبات به‌عنوان گزینه‌ای طبیعی و ملایم، می‌تواند جایگزین مناسبی برای قندهای فرآوری‌شده در رژیم غذایی باشد. اگر به دنبال تهیه نبات باکیفیت برای استفاده روزمره یا تهیه دمنوش‌های لاغری هستید، می‌توانید از صفحه خرید نبات فروشگاه نبات تهران دیدن کرده و محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید.

برخی از سوالات رایج:

چای سبز در حالت ناشتا برای بعضی افراد باعث سوزش معده می‌شود. بهتر است بعد از صبحانه یا یک میان‌وعده‌ی سبک، چای سبز را با یک تکه کوچک نبات بنوشید.