تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟ + جدول مقایسه

تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟ شاید این سوال هم برای شما پیش آمده باشد. مواد تشکیل دهنده اصلی نبات سفید و نبات زرد یکسان می باشد و تفاوت رنگ این دو نبات به خاطر افزودن زعفران به نبات های زرد است. جالب است که بدانید خواص درمانی هر دو نبات به یک اندازه است و تفاوت در رنگ، بو و مزه است.

ویژگی	نبات سفید	نبات زرد
خواص	دارای طبع گرم؛ مناسب برای مصرف روزانه؛ کمک به رفع نفخ و سردی معده.	دارای طبع گرم‌تر به دلیل وجود زعفران؛ افزایش نشاط و انرژی؛ مناسب برای کاهش دردهای قاعدگی.
طرز تهیه	تبلور محلول آب و شکر بدون افزودنی.	تبلور محلول آب و شکر همراه با زعفران یا رنگ زعفران.
کاربردها	مناسب برای مصرف روزانه؛ استفاده در چای و دمنوش‌ها؛ تسکین دردهای گوارشی.	مناسب برای مراسم خاص؛ استفاده در دمنوش‌های انرژی‌زا؛ کاهش دردهای قاعدگی.
میزان فروش	فروش بالا به دلیل قیمت مناسب و کاربرد گسترده.	فروش کمتر نسبت به نبات سفید؛ قیمت بالاتر به دلیل افزودن زعفران.

نبات سفید بهتر است یا زرد؟

از زمان گذشته تا به همین امروز، نبات زرد یا سفید سمبل شادی و نشاط در خانه‌های ایرانی است. این ماده غذایی بی‌نظیر و خوشمزه، خواص درمانی بسیار زیادی دارد و از همین رو، مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. طبیعت نبات گرم است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر می‌باشد.

خواص نبات برای درمان بیماری سردی و مشکلات گوارشی مناسب است. نبات به شکل‌های مختلف تولید و به بازار عرضه می‌شود، از نظر مواد تشکیل‌دهنده و شکل ظاهری نبات‌ها به دو دسته سفید و زرد تقسیم‌بندی می‌شوند که در خصوص خواص نبات سفید و زرد در ادامه صحبت خواهیم کرد و در نهایت به شما می‌گوییم فرق نبات سفید و زرد چیست و نبات سفید بهتر است یا زرد؟

خواص نبات سفید و زرد

خواص نبات سفید

نبات سفید از ترکیب آب و شکر بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی تولید می‌شود. این نبات خواص درمانی بسیار زیادی دارد که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. نبات سفید برای خستگی و خواب آلودگی بسیار مناسب است. برای افرادی که مدت زمان طولانی را می‌خواهند رانندگی کنند، میل کردن چای به همراه نبات سفید می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد.
2. نبات برای تقویت حافظه بسیار مفید است، از همین رو به افرادی که پا به سن گذاشته‌اند و مشکل دیابت ندارند، توصیه می‌کنیم که چای خود را با نبات میل کنند.
3. نبات برای درمان درد معده بسیار مفید و مؤثر است، اگر معده درد دارید، نوشیدن یک لیوان آب داغ به همراه نبات می‌تواند به تسکین درد شما کمک کند.
4. مصرف نبات به کاهش درد‌های کمر، پشت، پا و مفصل کمک بسیار زیادی می‌کند.
5. از گذشته تا به همین امروز، از نبات برای کاهش درد‌های شکم استفاده می‌شود، مصرف نبات داغ به کاهش درد‌های ماهیانه خانم‌ها کمک بسیار زیادی می‌کند. پس به بانوانی که در این دوره دل درد و کمر درد شدید دارند، توصیه می‌کنیم که از مصرف نبات با آب داغ غافل نشوند.
6. اگر جزء آن دسته افراد هستید که در خواب از دهان شما آب جاری می‌شود، بهتر است چای، آب جوش و یا هر نوشیدنی گرم دیگری را به همراه نبات میل کنید.
7. بسیاری از مشکلاتی که از گذشته تا به امروز برای انسان‌ها پیش آمده است، ناشی از بلغم است. برای درمان این بلغم به شما پیشنهاد می‌کنیم که مرتب نوشیدنی‌های گرم (چای، آب جوش، قهوه و…) را به همراه نبات میل کنید. از جمله مشکلاتی که به دلیل بلغم برای شما به وجود می‌آید، می‌توان به مواردی مانند نقرس، صرع و بی‌حس شدن بخشی از بدن، رعشه و… اشاره کرد.
8. مصرف نبات سفید برای زنان باردار، کودک‌ها و مادران شیرده بسیار مناسب است.
9. برای رفع ترشی یا بوی بد دهان می‌توانید از نبات سفید استفاده کنید. می‌توانید نبات را به همراه یک نوشیدنی داغ میل کنید یا تکه کوچکی از نبات را درون دهان خود نگه دارید.
10. افرادی که مثانه ضعیفی دارند و دچار بیماری تکرر ادرار هستند، بهتر است از نوشیدنی‌های گرم نبات داغ استفاده کنند.

خواص نبات زرد

برای اینکه بدانید تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟  و نبات سفید بهتر است یا نبات زرد باید با خواص نبات زرد نیز آشنا شوید. همان‌طور که در بالا اشاره شد، برای ساخت نبات زرد به جز آب و شکر، از افزودنی‌های دیگری مانند زعفران و یا رنگ زعفران استفاده می‌شود. نبات زرد تمامی خواص نبات سفید را دارد، بعلاوه اینکه نبات زرد به دلیل داشتن زعفران خاصیت نشاط‌آوری بسیار قوی داشته و به درمان تپش قلب کمک بسیار زیادی می‌کند.

همانطور که اشاره کردیم نبات‌زعفرانی دارای خاصیت آرامش بخشی و نشاط است. چای یا دمنوش نبات، در دسته دمنوش برای کاهش استرس هم محسوب می‌شود. از این رو شما می‌توانید، انواع محصولات نبات تهران را مهمان هر نوشیدنی گرم‌تان کنید.

به نقل از سایت lovefoodlifealchemy درمورد خواص نبات آشنا شوید:

متن انگلیسی:
It can help ease cramps, calm bloating, and relieve pain associated with an upset stomach.
ترجمه فارسی:
نبات می‌تواند به تسکین گرفتگی عضلات، آرام کردن نفخ و تسکین درد ناشی از ناراحتی معده کمک کند.

 

خانم‌های باردار، مادران شیرده و کودکان بهتر است به هیچ عنوان از نبات زرد استفاده نکنند. نبات زرد به دلیل داشتن زعفران ممکن است برای این افراد مشکلات بسیار زیادی را به وجود آورد.

 

بیشتر بخوانید: فواید و مضرات مقدار مصرف نبات در دوران بارداری آشنا شوید.

 

همچنین دیدن ویدئو زیر میتواند با مطالعه مقاله خواص نبات داغ شما را از خواص نبات بیشتر آگاه کند

 

نبات سفید بهتر است یا زرد؟

در بالا به خواص نبات سفید و زرد اشاره شد و تا حدودی با تفاوت نبات سفید و زرد آشنا شدید. به یاد داشته باشید که مصرف بیش از اندازه نبات فارغ از هر نوع (سفید یا زرد) برای بدن بسیار ضرر دارد. نبات یک نوع قند است و مصرف بیش از حد آن برای افراد معمولی و افرادی که مشکل دیابت دارند، سم است.

برای شناختن نبات های مختلف می‌توانید مقاله «انواع نبات و تفاوت میان مدل آن ها چیست» را مطالعه کنید.

زعفران گران‌ترین ادویه موجود در بازار است و بسیاری از آن به عنوان طلای سرخ یاد می‌کنند. علاوه بر رنگ و مزه عالی،خواص دارویی و خواص درمانی زعفران بسیار زیاد است. ترکیب زعفران و نبات بی‌نهایت برای بدن مفید است و به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. اما چرا بسیاری از کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که هرگز نبات زرد نخرید؟ !! در ادامه دلیل این موضوع را با هم بررسی می‌کنیم.

در بازار اکثر نبات‌هایی که به رنگ زرد و تحت عنوان نبات زعفرانی به فروش می‌رسند، با جوهر زعفران رنگ می‌شوند. جوهر زعفران یک ماده بسیار خطرناک و سرطان‌زا است. مصرف جوهر نمک باعث بروز بیماری‌های بسیار زیادی می‌شود که از جمله مهم‌ترین این بیماری‌ها می‌توان به مواردی مانند بیش فعالی در کودکان، آسیب‌ها و ناهنجاری‌های گوارشی، آسیب‌های تنفسی و آسمی، تیروئید، تشدید بیماری میگرن، بروز بیماری‌های مانند تاری دید، تشدید حساسیت و مشکلات پوستی اشاره کرد.

این تنها بخش کوچکی از مشکلاتی است که مصرف جوهر زعفران به همراه خواهد داشت، پس اگر مایل به مصرف نبات زرد هستید، حتماً آن را از منبع معتبر تهیه کنید تا اطمینان داشته باشید که این نبات با زعفران رنگ شده است نه جوهر زعفران!

بیشتر بخوانید: ۰ تا ۱۰۰ بهترین راهنمای خرید نبات + ( معرفی انواع نبات)

 

سخن پایانی

در این مقاله در خصوص اینکه تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟ به طور کامل صحبت کردیم و برای شما خواص هر کدام از این نبات‌ها را نیز بر شمردیم. در هنگام خرید نبات زعفرانی باید کمی مراقب باشید و آن را از جا‌های معتبر تهیه کنید، گاهی اوقات بر روی نبات پره‌های زعفران هم دیده می‌شود، اما باز هم نبات با جوهر زعفران رنگ شده است. این تقلبی بودن نبات‌های زرد موجود در بازار سبب شده است تا بسیاری از متخصص‌ها به شما توصیه کنند که از نبات سفید برای مصرف روزانه خود استفاده کنید.

نبات تهران در فرایند ساخت نبات‌های خود از باکیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کنند و بلور‌های بسیار شفاف و خوش طعم تولید می‌کند. اگر می‌خواهید با خیال راحت و بدون هیچ نگرانی از نبات زرد خود را تهیه کنید، نبات تهران بهترین گزینه شما برای خرید نبات شاخه است.

نبات تهران علاوه بر نبات زرد در زمینه تولید انواع نبات سفید و… نیز بسیار فعال است و تمامی محصولاتی که در این فروشگاه به فروش می‌رسد، قیمت بسیار منصفانه‌ای دارند. در فروشگاه نبات تهران هم نبات چوبی سفید و هم نبات چوبی زرد موجود است و شما می‌توانید هر کدام را که خواستید به راحتی تهیه نمایید.

در نهایت پاسخ به این سؤال که تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟ می‌توان گفت: فرقی نمی‌کند که نبات سفید باشد یا زرد، بلکه مهم این است که نبات تهران آن را تولید کرده باشد.

 

سوالات پرتکرار