۰ تا ۱۰۰ تاثیر نبات در شیرخشک | میشه به شیر خشک نبات اضافه کرد؟

همه چیز درباره مزایا و خواص شیرخشک

درباره تاثیر نبات در شیر خشک، اطلاعاتی دارید؟ می دانید این دو ماده مغذی و پرخاصیت، به چه دلایلی با یکدیگر مخلوط می شوند؟ آیا مخلوط نبات و شیرخشک برای کودکان مفید است؟ برای پاسخ به تمامی این سوالات، توصیه می کنیم مقاله ما را مورد مطالعه قرار دهید.

پیش از آن که به بررسی تاثیر این محلول خوراکی بپردازیم، ابتدا بیایید شیرخشک و نبات را به صورت جداگانه تعریف کنیم.

پس از آن می توانیم خواص، مزایا و ویژگی‎های آن ها را مورد مطالعه قرار دهیم. اگر می خواهید در این رابطه اطلاعات جامع و کاملی کسب کنید، بهتر است ما را تا پایان این بخش همراهی نمایید.

طبق تعریف صنایع و نوشیدنی‌های ایران، پودر شیرخشک از آبگیری شیر طبیعی به دست می‌آید. بنابراین، میزان آب موجود در شیرخشک پودری، کمتر از 5 درصد وزن نهایی آن است. در واقع شیرخشک، همان شیر معمولی است که تحت یک سری فرآیندها قرار گرفته تا از حالت مایع، به حالت جامد و پودری تبدیل شود.

این محصول کاربرد و موارد مصرف بسیاری را به خود اختصاص داده است. با این حال اغلب افراد، آن را مخصوص نوزادان و کودکان نوپا(1 تا 3 سال) می دانند.

سایت blog.okcs یکی از اصلی ترین فواید شیرخشک، راحتی مادر در رژیم غذایی مادر عنوان می کند و می نویسد:

یکی از مزیت‌ها و ویژگی‌های انواع شیر خشک برای نوزاد این است که دیگر مادر مجبور نیست به خاطر نوزاد از رژیم غذایی خاصی پیروی کند. زمانی که مادر به فرزند خود شیر می‌دهد، باید از خوردن غذاهای ممنوعه در دوران شیردهی و داروهای خاص اجتناب کند. اما مصرف شیر خشک برای نوزاد موجب می‌شود تا مادر در مورد انتخاب غذاهای خود راحت‌تر تصمیم بگیرد.

کودکان در سال‎های اول زندگی خود با سرعت زیادی رشد می‎کنند. بنابراین برای رشد قوی و سالم به مواد مغذی لازم نیاز دارند. با این حال گاهی اوقات ممکن است به دلایل گوناگون از جمله بیماری گوارشی، عدم کافی بودن شیر مادر و سایر موارد، نتوانند این مواد مغذی را دریافت کنند. در این مرحله است که شیرخشک پودری به عنوان یک ماده مغذی مکمل، وارد عمل می شود. شیر خشک با انواع ویتامین‎ها، مواد معدنی، پروبیوتیک‎ها و طعم دهنده‎های بدون قند غنی شده است. بنابراین می‎تواند نیاز غذایی کودکان را از سال اول زندگی آن‎ها تامین کند. همچنین اگر شما هنوز باردارید بهتر است فواید و مضرات نبات در بارداری را بررسی کنید.

نبات ساده و بدون طعم چیست؟

نبات ساده، نوعی آب نبات محلی است که از کریستال های نسبتا بزرگ شکر تشکیل شده است. این خوراکی شیرین اغلب در چای حل شده و در بخش مهمی از فرهنگ غذایی کشور ما جای دارد. بعید است که ایرانی باشید و کلمه « نبات» برای شما کلمه ای ناآشنا به نظر برسد. به طور کلی خاستگاه و منشا نبات، کشور ایران است. این ماده تقریبا از زمان تاسیس حکومت ساسانیان، توسط ایرانیان مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه نبات ساده، با رنگ های طبیعی رنگ آمیزی شده و همچنین با اسانس های میوه ای یا گل، طعم دار می شود. صنعت تولید نبات در کشور، به اهداف مهمی دست یافته است. از جمله این اهداف، صادرات نمونه های لوکس و زعفرانی نبات به کشورهای مجاور، کشورهای اروپایی و حتی آمریکا است.

پیش از آن که خواص نبات در شیرخشک را بررسی کنیم، بیایید ببینم این ماده در چه محلول هایی ریخته می شود؟ همانطور که در ابتدای مقاله اشاره کردیم طرفداران نبات، این خوراکی را بیش تر برای مصرف به همراه چای خریداری می کنند. با این حال امروزه می توان آن را به عنوان یک شیرین کننده درمانی در انواع دمنوش های گیاهی مانند دمنوش گل داوودی مورد استفاده قرار داد. حتی در بسیاری از کشورهای خارجی، نبات را به شیر، نسکافه، قهوه و هر نوشیدنی دیگری که به شیرین کننده نیاز دارد، اضافه می‎کنند. سازگاری نبات با محلول های مختلف و متنوع، باعث شده تا به یکی از محبوب ترین آبنبات‎های سنتی تبدیل شود.

بیش ترین میزان تولید روزانه این خوراکی، مختص به نمونه های نبات ساده است. در واقع گونه های ساده این شیرینی، محبوبیت بیش تری در میان خریداران دارند. پس از آن نیز می توان نبات زعفرانی، نبات گل سرخی و هل دار را به عنوان پرفروش ترین نمونه ها معرفی کرد.

همه چیز درباره نبات در شیرخشک

آیا درباره ترکیب نبات و شیرخشک، تاکنون چیزی شنیده اید؟ این ترکیب میان مادران شیرده و کسانی که دارای نوزاد هستند، ترکیبی آشنا است. به طور کلی نبات و شیرخشک به منظور تسهیل سیستم بلع نوزاد تهیه می‎شود. در این مخلوط می‎بایست به ازای هر پیمانه شیر خشک، 20 گرم نبات‎ساده اضافه کرد. بهتر است نبات را به تکه‎های کوچک تر تقسیم کنید تا به آسانی در شیرخشک حل شود. همچنین می‎توانید برای جلوگیری از شیرینی بیش از اندازه، مقدار کمتری نبات در شیر خشک بریزید. استفاده از نبات های رژیمی و بدون قند نیز برای ساخت ترکیب نبات و شیرخشک، توصیه می‎شود.

آیا کودک شما دچار دل دردهای ناشی از اسپاسم می شود؟ آیا نمی توانید پودر شیر خشک مناسب با سیستم گوارش فرزند خود را پیدا کنید؟ آیا کودک شما پس از مصرف شیرخشک، دچار عوارض گوارشی می شود؟ اگر نمی توانید برای موارد نامبرده درمان مناسب پیدا کنید، باید بدانید ترکیب نبات و شیرخشک، مناسب ترین مخلوط برای رفع قطعی مشکلات گوارشی است. کودکانی که دچار اسپاسم های گوارشی ناشی از مصرف شیر خشک می شوند، باید به مصرف داروهای گوارشی بپردازند. این داروها اگرچه می توانند مشکلات به وجود آمده را رفع کنند، با این حال عوارض جدی و جبران ناپذیری بر کبد و کلیه نوزاد می‎گذارند.

با ریختن نبات در شیرخشک، می‎توانید به کمک خواص نبات علاوه بر درمان مشکلات گوارشی نوزاد، او را از خطرات مصرف دارو نیز حفظ کنید. در بخش های بعدی مقاله، مضرات، مزایا و همچنین منابع و ریشه های پزشکی فرآیند ریختن نبات در شیر خشک را بررسی می کنیم. همچنین مکانیزم عمل نبات در سیستم گوارشی را به شما عزیزان توضیح می دهیم. اگر کودک شما دچار ناراحتی در ناحیه سیستم گوارشی شده به هیچ عنوان نگران نباشید؛ زیرا نبات و شیرخشک همیشه در خدمات شما است!

آیا ریختن نبات در شیرخشک، مضر است؟

برخلاف نظر بسیاری از افراد که گمان می‎کنند خواص نبات تنها در چای مشخص می‎شود، این ماده را می‎توان به نوشیدنی‎های مختلفی اضافه کرد. فواید نبات در شیر خشک، بسیار بیش‎تر از مضرات آن است. به همین دلیل نیز اغلب از ذکر مضرات این ترکیب صرف نظر می‎شود. به طور معمول ریختن نبات در شیر خشک، باعث رفع یبوست نوزادان می‎شود. نبات خاصیت ملین و ضد نفخ بالایی دارد. به همین دلیل هم طب سنتی مصرف این ترکیب را برای کودکانی که دچار دل دردهای شدید می شوند، توصیه می کند. البته لازم به ذکر است پیش از تهیه این ترکیب برای دلبند خود، بهتر است از پزشک در این باره مشورت بگیرید.

یکی از دلایل ریختن نبات در شیرخشک، به دلیل خاصیت آرامش بخش نبات است. به طور معمول نبات دارای ساکارز طبیعی می‎باشد. این ماده برخلاف سایر قندهای طبیعی، خیلی سریع جذب خون و بدن می‎شود. به این ترتیب پس از ورود به خون، به گیرنده‎های عصبی وصل شده و قند بدن را به سرعت بالا می برد. بالا رفتن قند خون به صورت طبیعی، شرایط استراحت مغز و همچنین آرامش ذهن را تثبیت می کند. به دلیل داشتن مقدار زیادی ساکارز، آبنبات های سنگی خیلی سریع جذب بدن می شوند. نوزادانی که به دلایل محروم ماندن از شیر مادر دچار ضعف بدنی می شوند، می بایست محلول نبات و شیرخشک را مصرف کنند.

با اضافه کردن نبات به پودر شیرخشک، همچنین می توان سرفه نوزادان را متوقف کرد. به خصوص نوزادانی که دچار التهاب ریه شده اند، با مصرف یک دوره کوتاه نبات و شیرخشک، به آسانی درمان می شوند. یکی از مهم ترین نکاتی که درباره این محلول درمانی وجود دارد، خاصیت ضد درد آن است. نبات می تواند به تنهایی، درد قفسه سینه را در کودکان درمان کند.

آیا ریختن نبات در شیرخشک منبع علمی دارد؟

درباره خواص نبات در شیر خشک، تاکنون دلایل علمی معتبری ذکر نشده است. با این حال علم پزشکی با مصرف نبات و شیرخشک توسط کودکان مخالفتی ندارد. البته بسیاری از پزشکان توصیه می کنند تا حدود شش ماهگی، کودک نباید هیچ گونه خوراکی و ماده معدنی اضافی دریافت کند. بدن نوزادن به دلیل فعال نشدن برخی از آنزیم ها، نمی تواند مواد معدنی گوناگونی را جذب کند. از جمله این مواد پروتئین های موجود در گوشت، مرغ و حتی بسیاری از ویتامین ها هستند.

مصرف نبات در شیرخشک، برای کودکان بالای شش ماه منعی ندارد. البته به منظور تهیه شیرنبات، باید به سیستم گوارشی فرزند خود توجه کنید. اگر کودک شما نمی تواند مواد اضافی را از بدن خود دفع کند، تا حدود دو سالگی نباید این ترکیب را به او بدهید. پس از گذشت دو سال که تمامی آنزیم های کبدی فعال شدند، دیگر هیچ منع غذایی خاصی برای دلبند شما وجود نخواهد داشت. ممکن است بدن برخی از کودکان به مصرف نبات واکنش نشان دهد. در صورت بروز هرگونه واکنش اولیه، سریعا کودک خود را به بیمارستان منتقل کنید. البته بروز حساسیت های غذایی در کودکان، امری نادر و استثنایی به شمار می آید.

در علم پزشکی، ریختن نبات در شیرخشک تنها به منظور رفع یبوست لوله گوارش توصیه می شود. در واقع پزشکان معتقدند نبات با داشتن خاصیت ملین، می تواند مدفوع کودکان را روان کند. به همین دلیل نیز چنانچه کودک تا یک هفته خروج مدفوع نداشته باشد، پزشک مصرف این ترکیب را تجویز می کند. در برخی موارد نیز ممکن است بزاق کودک هنگام خواب جاری شود. این امر به دلیل تنظیم نبودن ترشح بزاق از غده های بزاقی بروز پیدا می کند. نبات می تواند میزان ترشح بزاق از غده های بزاقی کودکان را تنظیم کند.

برای تهیه نبات ساده به چه نکاتی توجه کنیم؟

نکات مهمی هستند که هنگام خرید نبات باید به آن ها توجه کنید. این نکات می توانند باعث سود بیش تر شما از خرید شوند. به علاوه چنانچه این ماده را برای تهیه مخلوط نبات و شیرخشک استفاده می کنید، باید به کیفیت نبات خریداری شده دقت کنید. در ادامه این مقاله، شما را با نکاتی که برای خرید نبات باید بدانید، آشنا می کنیم.

• میزان حل شوندگی: یکی از نکاتی که هنگام خرید نبات ساده باید به آن توجه کنید، میزان حل شوندگی این خوراکی است. نبات مرغوب باید به محض قرار گرفتن در آب، سریعا حل شود. می توانید از فروشنده بخواهید مقداری از نبات را درون آب قرار دهد. اگر نبات پنج دقیقه بعد از قرار گرفتن در آب حل شود، یعنی مرغوبیت بالایی دارد. با این حال چنانچه نبات با گذشت ده‎دقیقه هنوز در آب باقی ماند، یعنی کیفیت مطلوبی نداشته و بهتر است آن را خریداری نکنید.

• رنگ نبات: برای خرید و آماده سازی نبات در شیرخشک، می بایست به رنگ آن نیز توجه داشته باشید. هر چه رنگ نبات طبیعی تر و شفاف تر باشد، یعنی در ساختار آن از مواد ناخالص استفاده نشده است. برخی از نمونه های بی کیفیتی که در چند سال گذشته ارائه شده اند، رنگی مات و کدر دارند. بهتر است برای حفظ سلامتی خود، این نمونه ها را به هیچ عنوان خریداری نکنید.

• ابعاد: یکی دیگر از نکات مهم در جریان خرید نبات ساده، توجه به ابعاد این خوراکی است. باید دقت کنید بلورهای نبات، درشت بوده و حالت پودری نداشته باشند. اگر نبات پودری باشد و شما آن را در دمنوش خود بریزید، شفافیت نوشیدنی به طور کامل از بین می رود.

جمع بندی نهایی

در ابتدای این مقاله، همه چیز را درباره تاثیر نبات در شیرخشک برای شما عزیزان بیان کردیم. به علاوه اطلاعاتی نیز درباره نحوه آماده‎سازی این ترکیب ارائه دادیم. البته همانطور که اشاره کردیم، مصرف نبات به همراه شیر خشک، دلایل علمی موثقی ندارد. با این حال علم پزشکی به صورت شفاهی مزایای مصرف این ترکیب توسط نوزادان را بیان کرده است. اگر کودک شما نمی تواند شیر خشک را به صورت ساده مصرف کند، می توانید با اضافه کردن نبات، طعم شیر را عوض کنید. بسیاری از نوزادان به دلایلی از مصرف شیر مادر محروم می شوند. در این شرایط والدین می بایست بهترین نمونه شیر خشک را برای او انتخاب و خریداری کنند.

بهترین نمونه های پودر شیرخشک نیز پس از مدتی برای نوزاد غیر قابل مصرف و تکراری می شوند. به همین دلیل هم می توان با افزودن نبات های ساده، طعم دار و زعفرانی، مزه متفاوتی را برای شیر خشک ایجاد کرد. با ورود کودک به بازه دو سالگی، می توانید نبات‎های دارچینی، هل دار و گل سرخی را نیز به شیر خشک او اضافه کنید. در پایان به خاطر داشته باشید از هرگونه مصرف خودسرانه نبات برای رفع مشکلات گوارشی نوزاد خودداری کنید. بهتر است برای تنظیم رژیم تغذیه‎ای نوزاد خود، از یک متخصص تغذیه و یا متخصص اطفال باتجربه کمک بگیرید.

برخی از سوالات رایج: